维生素缺乏主要是由于体内维生素摄入不足或过量,或体内消耗过多或代谢障碍所致,患者可以通过食物补充维生素,但需要适量补充,建议根据自身情况进行合理调整。日常生活中常见的富含维生素的食物有:
1、水果:水果中含有丰富的维生素C、维生素B族、维生素A、维生素E、维生素D等,适量食用对人体补充维生素有益,可起到改善皮肤状态、美容养颜的作用,常见的水果有柠檬、猕猴桃、葡萄、草莓、枣、柑橘等;
2、蔬菜:蔬菜中也含有丰富的维生素,且蔬菜中的维生素含量均较高,如西红柿、辣椒、菠菜、胡萝卜、白菜等,可适当增加此类食物的摄入量;
3、谷物类食物:小麦、大米、燕麦等谷物类食物中,均含有丰富的维生素B族,适量食用对缓解疲劳、改善肠道功能有益;
4、肉蛋奶类食物:如牛奶、羊奶、鸡蛋、鸭蛋等,均含有丰富的维生素B族,适量食用对缓解疲劳、增强体质有益;
5、其他:奶类除了是人体补充维生素的重要来源,其中含有的蛋白质丰富,还含有丰富的钙质,对预防骨质疏松有所帮助;鸡蛋中含有的脂肪酸,对增强健脑记忆力和预防心血管疾病有所帮助。
需注意的是,过量的维生素在体内会加重肾脏负担,且过量的维生素无法为机体补充所需的营养物质,因此建议在专业医生的指导下进行合理补充。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。