夏日 亲亲冰凉水果餐

　　鲜桃羮

　　准备：

　　鲜桃，白糖。

　　DIY：

　　1　鲜桃刷净毛，用水洗净，放入开水中烫下，捞出剥去桃皮，剖开去掉桃核，再切成小块

　　2　把水倒入锅内，加入白糖，放火上烧开后，下人切好的桃块，再烧开后，用小火煨两分钟，将锅离火晾凉即成。

　　特点：浓浓甘甜，清凉爽口，宝宝极爱吃。

　　菠萝羮

　　准备：

　　鲜菠萝肉25克，红樱桃5克，冰糖5克，藕粉5克，清水适量。

　　DIY：

　　1　菠萝切成与樱桃同样大小的丁儿；

　　2　樱桃摘去柄，用水洗净；

　　3　藕粉用少许清水稀释调好待用；

　　4　将菠萝放入锅内，加入冰糖和适量清水置火上烧开，然后下人樱桃：

　　5　再烧开后，用小火煨2～3分钟，倒入调好的藕粉，边倒边搅匀，开锅后离火晾凉即成。

　　香蕉羮

　　准备：

　　香蕉25克，牛奶20克，白糖5克，藕粉5克，清水适量。

　　DIY：

　　1　香蕉剥去外皮，用刀切成小片；

　　2　藕粉用少许清水调好待用；

　　3　将牛奶倒入锅内，兑入少量清水，置火上烧开，然后加入香焦片，白糖；

　　4　再烧开后，将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀，开锅后离火冷却即成。

　　苹果羮

　　准备：

　　苹果50克，白糖15克，藕粉5克，清水适量，鲜橘子皮一块。

　　DIY：

　　1　苹果洗净，削皮，用刀剖成两瓣儿，挖去果核，切成小碎块；

　　2　藕粉用少许清水调开待用；

　　3　将切成碎块的苹果放入锅内，加入鲜橘子皮和清水，放旺火上烧开后用小火煮4～5分钟；

　　4　捞出橘皮，加入白糖，倒入藕粉浆，随倒随搅，再烧开后，将锅离火晾凉即成。

（实习编辑：黄秀杰）

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