学问1 水果与体质要相宜
一般来说,每种水果宝宝都能吃,对于身体不适或特殊体质的宝宝,有些水果就需要禁食了。
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝
最好吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等。苹果、荔枝、柑橘吃多了会引起上火,不宜给体热的宝宝多吃:
咳嗽、气喘的宝宝
少吃西瓜、木瓜、香瓜等瓜类水果。
皮肤过敏的宝宝
少吃芒果、草莓、菠萝、柑橘、木瓜等水果。
消化不良的宝宝
适宜吃熟苹果泥。
食用配方奶便秘的宝宝
适宜吃生苹果呢。
学问2 逐步添加新的水果品种
给宝宝添加水果辅食,可以从添加苹果、香蕉、梨、西瓜之类的常见水果开始,再逐步添加新品种。最好吃新鲜的时令水果,水果要洗净、去皮、去核,做成果汁、果泥给宝宝吃。
如果担心宝宝对某种水果过敏,可以先少量添加,保证新鲜的同时,保持清洁卫生,吃后两小时内观察宝宝有无不适反应,如果不适应,就过段时间再喂。另外,把水果用水煮3~5分钟再给宝宝吃,不容易引起过敏。
学问3 水果辅食的量要适度
月龄2~4月,果汁30~50ml;
月龄5~6月,果汁50~80ml或果泥15~20g;
月龄7~8月,果汁100ml或果泥25g
月龄9~11月,适当捻碎切块的水果30~40g,
月龄12~1 5月,水果40~50g。
制作方法
制作果汁:将水果洗净,去皮,去核,切小块,放人榨汁机:榨汁后装入玻璃杯中即可。水果可以选用鲜橙、梨、荔枝、草莓、橘子等,选择菠萝时,先把菠萝放在盐水里浸5~6分钟。
制作水果泥:将水果洗净,切成两半,用金属匙在切面刮出果泥给宝宝吃。
学问4 吃水果注意时间
水果既不主张在餐前吃,也不主张在饱餐之后吃。最好把吃水果的时间安排在两餐之间,或是午睡后,让宝宝把水果当作点心吃。
亲亲美味水果餐
就要正式教给妈妈制作水果餐的巧手艺了,准备好了吗?这几款可爱、可口的水果餐可是宝宝很喜欢的哦!
什锦果羮
准备:
苹果、梨、香蕉、橘子各半个,糖莲子5颗,山楂糕10克,白糖25克,桂花少许,藕粉15克,清水适量。
DIY:
1 苹果、梨、香蕉、橘子去皮,去核,用刀切成小丁儿,放入盘中;
2 山碴糕切成同样大小的丁儿,另装碗待用;
3 藕粉用少量清水调好;
4 锅内放入清水烧开,下人白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿;
5 再烧开后,用小火煨一二分钟,并用调好的藕粉勾成羹;
6 最后加入糖桂花离火,拌入山楂糕丁,放阴凉处晾凉即成。
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