氨基酸代谢异常

食疗对肿瘤病人的康复有一定的帮助，但并不意味着就可以盲目进补。一些错误认识，家人有必要纠正。误区一：乳腺癌患者口服蜂王浆乳腺癌患者化疗后，尤其是进行内分泌治疗时会出现潮热汗出、皮肤干燥、情绪波动等不适症状，很多患者认为是体弱所致，于是大量服用蜂王浆等抗衰老保健品。殊不知，蜂王浆里含大量雌激素，乳腺癌、妇科肿瘤是激素相关性肿瘤，额外增加雌激素会加速肿瘤生长、转移。另外，营养过剩会导致体重增加，堆积的...

孕妇蛋白质摄入不足，不仅使胎儿脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少。

顺利地生下宝宝后，妈妈们的烦恼并没有结束。产后母乳不足是困扰着不少新妈妈的大问题。其实，很多催乳的“功臣”就在身边。一、黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，“久服，轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾，润五脏，滑肠”，“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。”现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋...

大家知道，草莓浆果具有很高的营养价值，富含维生素、氨基酸、柠檬酸、单糖、、钙、铁、镁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。

鱼和虾都是非常适合女性在孕期食用，而很多准妈妈都想知道，在孕期到底是吃鱼更好还是吃虾更好？本文我们就来跟大家讨论讨论这个问题。下面我从3个方面来给大家说说。营养价值虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来...

健身自然是对身体有好处，健身后的饮食营养补充也很重要。健身后的一餐对健身后的人来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态（燃烧肌肉供给能量）转变为合成代谢状态（增大肌肉体积）。健身后营养补充的成败与否取决于你如何摄入碳水化合物。健身后摄入碳水化合物能促进胰岛素（一种合成代谢激素）的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用：1、能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为...

据介绍，酸奶在发酵过程中，其中的钙并没有损失多少，而且发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。病症一：啤酒心在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能...

红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果。红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素a、维生素b2、维生素c、维生素p、铁质、钙质、磷质等，对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。

现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。但是，四类疾病人群吃的菜里不能放蒜。