缺铁

10个月大的东东最近脸色苍白，精神萎靡，食欲也不好，还常常生病，妈妈很着急，把他带到医院一检查，结果东东患的是营养性贫血，是由于缺铁造成的。

一旦罹患了缺铁性贫血的小儿会出现易倦怠、乏力、烦躁不安，厌食，腹胀、腹泻、营养不良和易感冒。对小儿的生长发育很不利，如果化验检查血色素低于11g/分升，就属于贫血,应积极治疗纠正贫血。小儿贫血多发于6个月至3岁的孩子 是由于缺铁而导致的，因为造血的主要物质是蛋白质及铁。小孩出生后的饮食主要是奶类，所以蛋白质不会缺乏。而铁元素在奶类中含量很少 并且有些食物中的铁由于有草酸盐，碳酸盐和植物酸盐等，会干...

今天，我们就来讲讲对于孩子每个生长阶段都很重要的一个养护重点——缺铁性贫血的防治。处于缺铁性贫血的宝宝面色苍白，结膜、耳垂和口唇苍白;同时孩子常伴有食欲减低，恶心、呕吐、腹泻;免疫力低下，易感性增加，容易出现反复呼吸道感染。如果孩子少笑，同样说明孩子体内缺铁。

缺铁可导致贫血、免疫功能低下、细胞色素及酶活性减弱,氧的运输和供应不足,能量代谢紊乱,生长发育不良，大脑蛋白、神经胶质纤维酸性蛋白等的合成会受到不同程度的影响;缺锌可导致厌食、智力低下、免疫力下降、无意识地咬食手指、撕咬手部皮肤及指甲,生长发育不良等;缺铜可致骨骼发育受阻,结构疏松,发育停止;缺氟可致小儿龋齿等;缺钙可导致佝偻病。

一、不必在补铁上动脑筋男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟诊治时机。

专家指出，铁质缺乏的主要族群为女性及老年人，针对女性而言，最大的生理消耗就是月经期间的流失量，所以在“膳食营养素参考摄取量”中建议，成年女性每日应补充15mg的铁质，当怀孕到第三期及产后哺乳期，每日尚需再增加30mg的铁质摄取量，除了补充自身基础流失量之外，更要因应孕妇血液与红血球增加、胎盘及胎儿成长与哺喂宝宝所需，可见铁对女性身体的重要性。关于铁，您了解多少呢？

铁缺乏是一个全球性的问题，据联合国儿童基金会统计，全世界大约有20多亿人缺铁，其中大多数是妇女。在发展中国家，50%以上的孕妇缺铁，5岁以下儿童40%?50%缺铁。

头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁（铁食品）性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。

脱发的人体内常缺铁，因此，黄豆、菠菜等含铁丰富的食物也是脱发者餐桌上的必备食品。使用电脑时间越长的男性越易脱发，上海复旦大学附属医院对多名脱发男性进行的调查结果，在电脑前长期工作成了脱发的“罪魁祸首”。

进入孕中期，胎儿生长加快了，尤其骨骼生长迅速，而孕妇血容量也大大增加，一旦饮食不均，就容易缺钙、缺铁。补钙补铁是孕期的一项重要工作，如何补？今天我们就来探讨这个问题。