儿童缺乏维生素B1可能会引起脚气病。
维生素B1是人体必需的一种水溶性维生素,对于维持正常的神经肌肉功能以及碳水化合物代谢有重要作用。当儿童长期摄入不足或消耗过多时,会导致其生长发育受到限制,出现乏力、浮肿、心悸等症状。严重者还可能发生周围神经炎及心脏扩大等现象,甚至威胁生命安全。因此,家长应注意合理搭配膳食,确保孩子日常所需的各种营养素均衡摄取。
此外,如果儿童存在挑食偏食、胃肠功能紊乱等问题,可能导致维生素B1吸收不良,进而影响其健康状况。
在关注维生素B1缺乏的同时,应考虑全面平衡饮食,避免过度依赖单一食物来源,并定期进行体检以监测孩子的生长发育和营养状态。
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维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。