食物不耐受会出现发烧吗

食物不耐受有可能会引起发烧，常见引起发烧的食物包括乳制品、肉类、蛋类、豆类等。由于每个人的体质不同，并不是所有人食用这些食物都会出现发烧的症状，若食用后出现了发烧症状，建议及时到医院就诊明确原因。

1、乳制品：常见的有牛奶、羊奶、酸奶等，此类食物中含有的乳糖，容易被身体吸收，若本身缺乏乳糖酶，食用乳制品后，就可能会出现腹泻、腹胀、发烧等不适症状;

2、肉类：常见的有猪肉、羊肉、鸡肉等，含有较多的蛋白质，在机体内属于异体蛋白，若机体不耐受，就可能会引起变态反应，从而出现发烧的症状，同时还会伴有皮肤瘙痒、起红疹等症状;

3、蛋类：常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，此类食物中含有的蛋白质比较丰富，也是一种异体蛋白，若机体不耐受，就有可能会引起过敏反应，出现发烧、皮肤瘙痒、起红疹等症状，严重时还有可能会出现呼吸困难、休克等不适症状;

4、豆类：常见的有黄豆、黑豆、青豆等，此类食物中含有的蛋白质含量也较高，食用后可能会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，所以也有可能会引起发烧;

5、其他食物：常见的有香菇、草菇、平菇、西红柿、茄子、西蓝花等，食用后也可能会引起机体出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐、发烧、皮肤瘙痒等不适症状。

若食用食物出现发烧的症状，建议及时到医院就诊，明确发烧的原因，然后在医生的指导下服用退烧药物，如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等。同时还可以配合物理降温的方法辅助退烧，如温水擦浴，或使用退热贴等。

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