奶麻是指奶酪麻,是由纯牛奶制作而成的一种食物,在制作过程中添加了一定的糖分和香精,可起到增强饱腹感、补充营养物质、改善口味的作用。但需要注意的是,奶酪麻并没有治疗疾病的作用,如果患有疾病,建议及时就医进行治疗。
1、增强饱腹感:奶酪麻中含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、钾等营养物质,在食用奶酪麻后,这些营养物质可补充人体所需的部分营养,并且也可增加饱腹感,可帮助减少机体的饥饿感,可起到辅助减肥的作用;
2、补充营养物质:奶酪麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、叶酸、泛酸等多种维生素,以及钙、磷、钾等矿物质,这些营养物质是人体消耗所必需的营养,食用奶酪麻后可以为人体补充身体所需的部分营养物质,有助于身体的健康;
3、改善口味:奶酪麻中还含有一定的糖分,在食用奶酪麻后,可以使口感更加丰富,起到改善口味的作用,同时也可以增加食欲;
4、其他作用:奶酪麻中含有丰富的可可碱和咖啡因,这两种物质有助于大脑中枢神经的兴奋,可提神醒脑,缓解疲劳。同时奶酪麻中含有丰富的烟酸,而烟酸可帮助身体调节三羧酸的代谢,有助于身体的新陈代谢。
奶酪麻虽然具有一定的营养价值,但建议适量食用,避免一次性摄入过量,以免增加胃肠负担,导致腹胀、腹痛等消化不良的症状,不利于身体健康。
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研究发现,婴儿呛奶与维生素A的缺乏密切相关,而补充维生素A后可见良好效果。研究者认为维生素A对维持皮肤黏膜上皮细胞组织的正常结构和健康具有重要作用。当婴儿缺乏维生素A时,由于位于喉头上前部的会咽上皮细胞萎缩角化,导致吞咽时因会咽不能充分闭合盖住气管,而发生呛奶。