水俣病,也称日落病,一种因食入含有甲壳水族的鱼、水、藻类毒素,引起以皮肤、胃肠道、神经系统为主的中毒症。
水俣病在夏季高发,是一种由日落于地上,水中剧毒的有害物质所引起的疾病。
1、食入含有甲壳水族的鱼、水、藻类毒素:《海报》中有关负责水生产的有关事项,指出鱼类、藻类很容易被甲壳类毒素污染。在运输过程中,食用被甲壳类毒素污染的鱼、水、藻类后,可造成水集体急性中毒。
2、水源被某些藻类毒素污染:某些藻类被毒素污染后,可在烹调过程中污染鱼、水、藻类,进而造成人群中毒。
3、接触含有毒物质:某些藻类被毒素污染,可在清洗过程中被毒素污染,如果在清洗过程中不慎摄入了被毒素污染的水,可引起中毒。
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1、一般治疗:根据患者的临床表现和病情轻重采取对症治疗。轻症患者可卧床休息,多饮水,吃牛奶、米汤、绿豆汤等,给予高蛋白、高热量、易消化的食物。病情严重的患者应立即静脉输液,注意维持水、电解质和酸碱平衡。
2、药物治疗:若患者出现急性胃肠炎症状时,可遵医嘱使用氧氟沙星片、呋喃唑酮片、双歧杆菌活菌散等药物进行治疗。
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