宁波食物不耐受,主要是指患者对某种食物不耐受,存在免疫系统对食物不耐受的情况。此时患者可进行体格检查、血常规检查、内窥镜检查、食物激发试验、尿检等检测,以明确其不耐受的原因。
1、体格检查:患者出现对某种食物不耐受的情况,可去往医院的营养科进行体格检查,以了解其不耐受的原因;
2、血常规检查:患者可以抽取静脉血,对血常规进行检查,了解体内嗜酸性粒细胞和IgE水平是否正常,以判断是否存在对该种食物不耐受的情况;
3、内窥镜检查:患者也可通过内窥镜检查,对食管、胃、十二指肠的内窥镜检查,了解其是否存在病变,以此来判断患者是否对食物不耐受;
4、食物激发试验:患者可进行食物激发试验,即空腹吃一定量的诱发食物,观察食物的摄入和耐受的情况,以此来判断患者对食物不耐受;
5、尿检:患者也可进行尿检,来检测尿液中是否存在食物的特异性蛋白质代谢产物。如果尿检发现该物质含量超标,则说明存在对食物不耐受的情况。
此外,患者在食物不耐受后,应避免进食过多含有高蛋白、高脂肪的食物,如肥肉、奶油等。尽量保持清淡饮食,多进食新鲜的蔬菜、水果,如菠菜、苹果等,以免加重胃肠道负担,导致不适症状加重。
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