蛋清蛋黄食物不耐受202

食用蛋清、蛋黄后出现不适症状，可能是患者体质较为敏感，也可能是过敏、胆囊炎、胰腺炎导致。

1、患者体质敏感：蛋清中含有蛋白质，对蛋白质过敏的患者，在食用蛋清后可能会出现过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等。若患者体质敏感，则可能在食用蛋清后出现不适，可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。

2、过敏：若患者食用的蛋清、蛋黄中含有过敏原，患者可能会出现过敏，表现为皮肤红肿、呕吐、恶心等。患者可遵医嘱服用盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。

3、胆囊炎：若蛋清、蛋黄中含有较多的胆固醇，患者胆囊出现炎症时，胆汁分泌可能会受到影响，会出现胆汁淤积，患者在食用蛋清或蛋黄后，可能会出现消化不良、腹胀、恶心等症状，患者可遵医嘱服用消炎利胆片、胆宁片等药物进行治疗。

4、胰腺炎：蛋清中含有丰富的蛋白质，患者出现胰腺炎时，由于蛋白质消化功能会受到影响，患者可能会出现消化不良，表现为腹痛、恶心、腹胀等。患者可遵医嘱服用胰酶肠溶胶囊、头孢克洛胶囊等药物进行治疗。

建议患者在日常生活中，避免食用刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，可多吃新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、苹果等。同时注意休息，避免过度劳累，有助于身体恢复。如果出现持续腹痛等不适症状，患者应及时到消化内科就诊，并积极配合医生进行治疗。

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