麻糍蘸料是一种奶制品,用麻糍蘸料做出的食物口感细腻甜美、营养丰富,麻糍蘸料的奶盖主要配方是奶粉、芝麻、核桃、黄油、白砂糖等,一般情况下,奶粉和芝麻可以一起搭配食用,但芝麻含有丰富的油脂,核桃和黄油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,核桃和白砂糖含有丰富的矿物质,可以补充人体所需的营养元素,但不建议麻糍蘸料过多食用,以免造成身体不适。麻糍蘸料的功效作用、禁忌等介绍如下:
1、功效作用
奶粉中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质,易于人体消化吸收,可以有效补充人体营养。芝麻含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,具有抗氧化、预防衰老、滋养皮肤、乌发的作用,且芝麻还可以促进胃肠蠕动,有助于排便等;核桃含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,可预防便秘等;黄油含有丰富的维生素E、维生素B2、叶酸以及矿物质,有助于补充营养,增强体质;核桃含有丰富的蛋白质、脂肪,有补肾、补脑的作用,还可预防贫血等;
2、禁忌
芝麻含有丰富的油脂,肥胖、高血脂、冠心病等患者不宜食用芝麻,以免加重病情,糖尿病患者也不宜过多食用芝麻,因为芝麻含有丰富的油脂,可能会导致血脂升高,不利于病情恢复。核桃和黄油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,维生素E可以抗氧化,不饱和脂肪酸可以滋养皮肤,所以在美容方面有一定的作用,但也不建议过多食用,可能会导致身体不适。
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