绍兴查食物不耐受的地方

答：食物不耐受一般是指食物过敏，过敏原种类较多，涉及的范围较广。患者出现过敏时，可以从饮食入手，如避免食用致敏性食物、避免食用过多刺激性食物、避免食用过期食物等。若患者出现不适症状，还应及时就医，通过药物治疗等方式缓解。

1、避免食用致敏性食物：多数食物过敏是由于机体免疫系统对食物的成分发生免疫应答，从而造成过敏，常见的致敏原有牛奶、小麦、鸡蛋、花生等。患者应避免食用这些食物，以免引起过敏反应，造成不适症状;

2、避免食用过多刺激性食物：过敏体质的患者应尽量避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、生蒜等，这些食物会刺激胃肠道，可能会引起过敏反应，出现腹痛、腹泻等不适症状，影响身体健康;

3、避免食用过期食物：过期食物中可能含有霉菌、细菌等致病物质，如果患者食用过期食物，可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状;

4、其他：患者要尽量少吃油炸、油煎的食物，避免加重胃肠道负担，不利于消化系统健康。同时要注意戒烟、戒酒，减少饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品。

食物不耐受主要是由于患者免疫系统对食物的成分发生免疫应答，从而造成过敏，会出现腹泻、皮肤瘙痒、发热等一系列症状，若过敏症状持续加重，可能会引起过敏性休克，危及生命。患者可以遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行抗过敏治疗，缓解不适症状。在日常生活中要注意饮食安全卫生，避免食用过期或变质的食物，以免引起身体不适。

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