裂腹鱼是保护鱼类吗

裂腹鱼是保护鱼类，因为鱼类身上有很多细菌，如伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌等，生吃裂腹鱼可能会引起食物中毒、过敏等不良反应。如果鱼被充分烹饪后，没有出现腹泻、呕吐等不适症状，可以适量吃一些，有利于身体健康。

1、食物中毒：裂腹鱼中含有比较多的细菌，如伤寒杆菌、副伤寒杆菌等，如果没有经过高温杀菌，鱼被细菌感染后，机体内有大量毒素，可能会引起食物中毒，患者可出现腹泻、呕吐等症状，严重时可出现寒战、高热、头痛等全身性症状;

2、过敏：如果机体对鱼类过敏，吃了裂腹鱼后，可能会导致机体出现过敏反应，可表现为皮肤红肿、瘙痒等，也可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状，严重时可导致过敏性休克，不利于机体健康;

3、其他：中医认为，裂腹鱼性寒、味甘，具有补脾利水、通乳等作用，因此体质虚寒的人群，不建议吃，以免加重体寒症状。而且海鲜类食物容易引起嘌呤含量升高，患有高尿酸血症、痛风等疾病的患者也不建议多吃，以免导致体内尿酸含量升高，不利于疾病控制。

另外，生活中有些鱼类是可以生吃的，如鲤鱼、青鱼、鱼刺白等，一般不会对人体造成危害，但在食用前应先将鱼刺和白肉清洗干净，以免损伤机体。同时，鱼类也不宜多吃，以免影响机体消化吸收，导致消化不良。

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