孕期化验食物不耐受,主要是因为孕妇体质特殊,导致对某种食物不耐受,常见的食物不耐受有麸质、小麦、大麦、燕麦、黄豆、黑豆等。孕妇可以到医院进行检查,由医生判断是哪种食物不耐受,明确后应避免食用。
1、麸质:大麦、燕麦、小麦中含有大量的麸质,而大麦中含有乳糖,因此食用大麦或小麦后可能会出现腹泻、腹胀、消化不良等症状,从而影响胎儿的发育,因此建议孕妇避免食用大麦或小麦;
2、小麦:小麦中含有大量的维生素B1,而维生素B1是人体内酶的辅酶,可以维持正常糖代谢,如果孕妇食用小麦,可能会影响内分泌,出现疲乏、食欲不振、呕吐的症状,从而影响胎儿的发育,因此孕妇要避免食用小麦;
3、大麦:大麦中含有大量的维生素E,而维生素E是一种强效的预防衰老物质,孕妇在怀孕期间食用大麦,可以帮助预防衰老,并且改善睡眠质量;
4、燕麦:燕麦的营养价值较高,其中富含的膳食纤维可以促进孕妇的肠胃蠕动,从而改善便秘,而且由于燕麦中富含B族维生素和β-葡聚糖,可以增加饱腹感,以及减少孕期糖分的摄入,有利于稳定血糖;
5、黄豆:黄豆中含有较丰富的蛋白质、异黄酮、卵磷脂等营养物质,而蛋白质是胎儿生长发育的重要物质,如果孕妇在孕期食用黄豆,可以补充机体所需的蛋白质;
6、黑豆:黑豆中含有较丰富的异黄酮,而异黄酮可以帮助孕妇分泌雌激素,以维持正常的妊娠,并有助于分娩。但黑豆中含有的雌激素较高,不建议孕期食用。
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