维生素缺乏的生化改变,可能会出现皮肤异常、口腔溃疡、贫血、骨骼异常、牙齿发育异常等。在日常生活中应注意饮食均衡,多吃新鲜的水果和蔬菜,保证营养充足。
1、皮肤异常:维生素A具有合成、消化上皮组织、调节免疫和抗氧化的作用,当维生素A缺乏时,会影响合成皮肤黏膜的脂肪以及角质层的蛋白质合成,从而引起皮肤干燥、粗糙、脱屑、角质化、毛囊丘疹等症状,还容易出现感染,引起口腔溃疡、倒刺以及舌炎等疾病;
2、口腔溃疡:当机体缺乏维生素B1时,可能会引起口腔溃疡的发生,出现口腔黏膜充血、肿胀、疼痛,严重时还可能会出现发热、头痛、疲乏无力、虚弱等症状;
3、贫血:维生素B12与红细胞的增生和成熟有关,当维生素B12缺乏时,会影响红细胞的生成,引起贫血,出现面色苍白、头晕、乏力、心慌等症状;
4、骨骼异常:当机体长期缺乏维生素D时,可能会引起佝偻病,出现鸡胸、肋串珠以及O形腿等骨骼异常的表现;
5、牙齿发育异常:缺乏维生素C会使牙齿发育异常,导致换牙晚、牙齿生长不良、牙釉质发育不全等牙齿发育异常的表现,严重时可能会出现牙齿断裂的情况。
除此之外,维生素B1、维生素B6、维生素B12等,是构成辅酶的重要成分,当以上维生素缺乏时,可能会引起脂肪代谢异常,出现乏力、消化不良等症状。如果出现以上症状,可以去医院普通内科就诊,进行血常规、微量元素检查等,能够明确诊断。建议在日常生活中注意饮食均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,如苹果、香蕉、胡萝卜等。
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