维生素是人体必不可少的营养素,是人体多种酶的组成成分,具有维持代谢平衡、维持神经肌肉的正常功能、维持免疫系统和抗氧化的作用。人体缺乏维生素,主要是由于摄入不足、吸收利用降低、需要量相对增高等原因导致。
1、摄入不足:维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等,都是人体不可缺少的重要营养素。如果饮食结构不合理,长期摄入量不足或缺乏,就可能会导致维生素缺乏;
2、吸收利用降低:如果存在肠道寄生虫病、克罗恩病等疾病,影响维生素的吸收,或者存在消化道疾病,导致维生素吸收障碍,都会造成维生素缺乏;
3、需要量相对增高:生长发育、新陈代谢比较快的儿童,以及孕妇和哺乳期女性,因生理需要量相对较高,如果没有及时补充维生素,就可能会出现维生素缺乏的情况;
4、其他:如果存在长期慢性腹泻、习惯性便秘等情况,会导致维生素流失,引起维生素缺乏。此外,如果使用一些药物,如糖皮质激素、抗生素等,也会使维生素在体内的代谢增加,从而引起维生素缺乏。
维生素缺乏不仅会引起维生素缺乏相关疾病,还可能会导致夜盲、坏血病、佝偻病、贫血等疾病。因此,一旦出现维生素缺乏的情况,要及时明确缺乏的原因,并在医生的指导下进行合理补充。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。