不耐受食物检测台湾标准

不耐受食物检测台湾标准一般是指对某种食物不耐受，但可以通过口服食物激发试验检测。食物不耐受是一种较为少见的病症，而食物不耐受检测是将某种食物分离开，不再作为食物，将其作为测试食物的专用指标，一般需要检测4-5种食物，才能确定患者对哪种食物不耐受。

食物不耐受通常可分为两种，一种是胃肠道非特异性食物不耐受，检测项目为胃肠道症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，另一种是非胃肠道症状，如反流、打嗝、胀气等。上述两种情况都需要进行口服食物激发试验，才可检测出患者对哪种食物不耐受。

1、胃肠道症状：患者出现胃肠道症状，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，但胃肠道症状轻重不一，可反复发作，检查时胃肠道症状比较明显，另外还可以检查血清中的食物不耐受抗原检测抗体，若检查结果呈阳性，则说明患者对这种食物不耐受;

2、非胃肠道症状：患者仅表现为反复腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，检查时不存在胃肠道症状，一般不需要进行口服食物激发试验;

3、食物不耐受抗原检测抗体：检测食物不耐受的抗原，是将某种食物分离开，不再作为测试食物的专用指标，而是以其稀释液或者滴注液的形式进行检测，若是这一类型的食物不耐受，一般会表现为抗原阳性。

食物不耐受通常可分为五种，第一种是胃肠道症状，第二种是非胃肠道症状，第三种是反流、打嗝、胀气，第四种是全身症状，如发热、寒战等。患者一旦出现食物不耐受的症状，应当及时到医院就诊，以免延误病情。

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