若长期挑食、偏食等原因导致机体缺乏维生素B族、维生素C、维生素E等营养成分,均可能导致头发部分或全部变白。通常不是单纯因为缺乏何种维生素导致白发,可能是其他原因导致。
1、维生素B族:一般包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、复合维生素B、维生素B12等,多存在于肉类、蛋类、奶类等食物中,若长期缺乏维生素B族,可能会影响黑色素合成,导致白发出现;
2、维生素C:大部分水果、蔬菜中维生素C的含量较高,如西红柿、猕猴桃等。但蔬菜中的维生素C仅在一定程度上可促进头发生长,而对于已经出现白发的人群而言,单纯补充维生素C,可能对白发并无明显改善作用;
3、维生素E:又称为生育酚,是人体内的重要抗氧化剂,具有一定的抗毛发衰老作用。若长期缺乏维生素E,可能会导致头发部分变白;
4、其他维生素:对于肾脏功能较差、具有挑食、偏食情况的人群而言,可能会引起机体出现营养不良,导致白发。另外,长期熬夜、精神压力较大、具有家族遗传史的人群,也可能会出现白发。
建议出现白发的人群在日常生活中注意规律作息,不要熬夜。多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。保持心情舒畅,适当运动,缓解压力,可多吃大豆、芝麻、核桃等黑色素含量较多的食物。
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