维生素缺乏名词解释

维生素是人体必不可少的营养元素之一，对于人体的生长发育和新陈代谢有调节作用。人体可通过日常饮食摄入充足的维生素，如果出现维生素缺乏的情况，会引起一系列健康问题，例如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C缺乏，而且维生素缺乏也可能导致出现夜盲症、皮肤黏膜疾病等。

1、维生素A：是构成视觉细胞内感光物质的成分，缺乏维生素A会导致眼睛对暗光的适应能力减弱，出现眼干、眼涩、夜盲、视力减退，甚至出现角膜软化、穿孔;

2、维生素B1：是构成脊髓前角运动神经元的成分，如果缺乏维生素B1，可能会出现食欲不振、健忘、四肢麻木等周围神经病变的情况;

3、维生素B2：又称核黄素，能够促进细胞再生，如果缺乏维生素B2，可能出现皮肤粗糙、口角炎、结膜炎等情况;

4、维生素C：可以促进胶原蛋白的合成，如果缺乏维生素C，可能出现牙龈出血、伤口愈合缓慢、疲乏无力等症状。

如果机体缺乏维生素，建议调整饮食结构，日常饮食中可适量摄入富含维生素的食物，包括橘子、橙子、猕猴桃、胡萝卜等新鲜的蔬菜和水果。如果饮食调节不能满足机体所需的维生素，可在医生的指导下服用维生素制剂，但不可自行服用，以免引起不良反应。

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