维生素缺乏多由于挑食、节食导致,而饮食不当容易引起维生素缺乏,可以通过喝一些果汁、蔬菜汁,以及药物进行补充。维生素在人体生长发育、物质代谢、糖类代谢等方面具有重要作用,而且维生素应维持在平衡的状态,如果缺乏则容易引起疾病。
一、饮品:
1、果汁:比如橙汁、苹果汁等,不仅富含维生素,还含有大量的微量元素,可以补充维生素C、维生素B2等,而且果汁中的维生素C比较多,比较适合老人、儿童及哺乳期女性饮用;
2、蔬菜汁:蔬菜中也含有较为丰富的维生素,比如西红柿汁、胡萝卜汁等,可以补充维生素C等,建议与主食一起搭配,更有利于维生素的补充;
3、奶制品:奶类除了含有较多的维生素,还含有大量的蛋白质,比如牛奶,营养价值较高,也更容易被人体吸收和利用;
4、其他饮品:比如蜂蜜水、白开水等,不仅可以补充水分,还可以补充维生素和钙、锌等矿物质,利于机体健康。
二、药物:
比如复合维生素B片、维生素C泡腾片等,可以补充维生素C,促进新陈代谢,缓解维生素缺乏的情况,也可以在医生指导下使用。
此外,维生素应按照比例进行补充,不同人群需要补充的量不同,应根据自身情况进行补充,不要过量补充。因为过量补充会产生一定的依赖性,容易影响身体健康,建议在医生指导下进行补充。
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