食物不耐受的消化酶通常是指乳糖酶、胰蛋白酶等,常用于分解食物中的乳糖、蛋白质等营养成分,推荐食用富含乳糖酶、胰蛋白酶的食物,如牛奶、猪肉、鸡蛋、菠菜等。
1、牛奶:牛奶中含有丰富的乳糖,且其蛋白质结构与人体组织结构相似,因此易被人体消化吸收,一般不易引起过敏反应,乳糖不耐受的人群可适量饮用;
2、猪肉:猪肉中含有较多的蛋白质、脂肪,且其脂肪酸主要存在于猪肉中,因此猪肉是乳糖不耐受的补充食品,但应适量食用,以免摄入过多脂肪导致肥胖;
3、鸡蛋:鸡蛋中含有较丰富的蛋白质,且其脂肪酸主要存在于鸡蛋黄中,因此鸡蛋不耐受的人群可适量食用,能够补充身体所需的营养物质,但需避免大量食用,以免导致消化不良;
4、菠菜:菠菜中含有丰富的叶酸、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,且菠菜中含有的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,加快食物的消化、吸收,从而对食物不耐受的人群有一定的好处。
此外,食物不耐受的人群还可食用淀粉、麦芽、小米、玉米等,此类食物均可在胃肠道内被消化、吸收,一般不会加重消化系统负担,有助于缓解不适症状。食物不耐受主要是对某种食物不耐受,常见食物包括牛奶、大豆、小麦、菠菜、香蕉等,若出现食物不耐受的情况,造成腹泻、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状,建议及时就医,并遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。