维生素缺乏通常会出现皮肤异常、发育迟缓、体重下降、生长发育落后、牙齿发育异常、精神障碍、皮肤黏膜变化、贫血、视力异常等,当出现以上症状时,需要考虑维生素缺乏的可能。
1、皮肤异常:维生素A具有维持上皮组织细胞生长、分化、增生的作用,当维生素A缺乏时,会影响上皮组织细胞的增生及分化,从而引起皮肤角化、毛囊角化、皮肤干燥、脱屑、皮肤瘙痒等症状;
2、发育迟缓:维生素D能够帮助身体吸收钙、磷等元素,当维生素D缺乏时,会影响钙、磷的吸收,从而容易出现发育迟缓的现象;
3、体重下降:维生素A可以帮助身体分解能量,维生素B1缺乏会引起食欲不振,维生素B2缺乏会引起口角炎,都会导致体重下降;
4、生长发育落后:维生素A、维生素B均为促进生长发育的重要物质,而维生素C缺乏会影响生长激素的分泌,从而引起生长发育落后;
5、牙齿发育异常:牙釉质发育需要维生素A、维生素B等多种维生素的参与,当维生素A、维生素B缺乏时,会引起牙釉质发育不全、牙齿颜色发黄等症状;
6、精神障碍:长期维生素A、维生素B缺乏,会影响DNA和RNA的合成,严重时会出现智力发育异常、多动症等情况;
7、皮肤黏膜变化:皮肤黏膜主要含有糖蛋白、脂质等物质,维生素A、维生素B缺乏会引起皮肤黏膜脱屑、皮肤瘙痒、黏膜溃疡,以及口腔溃疡等症状;
8、贫血:长期维生素A、维生素B缺乏,会影响铁的吸收,引起贫血;
9、视力异常:维生素A、维生素B均是重要的维生素,长期缺乏维生素A、维生素B会引起视力疲劳、眼睛干涩、夜盲等症状。
除此之外,维生素缺乏还会引起佝偻病、关节炎、夜盲症、白内障等疾病,如果出现以上症状,需要考虑维生素缺乏的可能,应及时就诊于医院的营养科,通过维生素检测等检查明确诊断。
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