维生素缺乏会引起发胖。在临床上,维生素A、B、C、D缺乏都有可能引起肥胖,而且肥胖人群多数都存在维生素缺乏的情况。一般情况下,维生素A、B缺乏不会引起发胖,而维生素C缺乏会引起发胖。
一、维生素A、B缺乏:
1、维生素A:可以维持上皮组织功能,维持免疫功能,促进儿童正常生长发育。缺乏维生素A时会出现皮肤干燥、粗糙、脱屑等症状,甚至导致皮肤病。长期缺乏维生素A,可能会引起夜盲症、干眼病等疾病,但通常不会导致发胖;
2、维生素B:维生素B具有促进生长发育、维持免疫功能、维持神经肌肉的正常功能。长期缺乏维生素B,可能会出现口角炎、脚气病等,但通常不会引起发胖;
3、维生素C:可以促进胶原蛋白的合成,维持毛细血管的完整性,且维生素C缺乏会引起毛细血管通透性增加,导致皮肤出现瘀斑、坏死等情况。此外,长期缺乏维生素C,还会增加患败血症、坏血病的几率,但通常也不会导致发胖;
4、维生素D:可以促进肠道对钙的吸收,以及提高骨骼对钙的吸收利用。长期缺乏维生素D,可能会引起软骨病、佝偻病等,但通常也不会引起发胖。
二、维生素C缺乏:
维生素C又称抗坏血酸,可以预防身体出现坏血病。长期缺乏维生素C,可能会引起败血症、坏血病等,但通常也不会引起发胖。
一般情况下,维生素缺乏不一定会引起发胖,其可能是由于机体的长期消耗造成的营养素缺乏。建议保持日常饮食的多样性,避免挑食、偏食,保持营养均衡。
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