各维生素缺乏导致什么

维生素是人体必不可少的营养素，对人体的生长发育和新陈代谢有调节作用。人体必须维生素，大多数维生素必须从食物中摄取，含量不足或过量都会引起相应的疾病或症状。人体在不同的年龄阶段，所需要的维生素也不同。

1、儿童：儿童处于生长发育的快速阶段，所需要的维生素主要来自于母体，如果母体缺乏维生素，可导致儿童发育迟缓、偏食、厌食，甚至出现营养不良、生长发育停滞等情况;

2、青年：青年处于人体发育的黄金阶段，所需要的维生素主要来自于食物，如果饮食结构不合理，可导致缺乏，主要表现为消化系统症状，如食欲减退、胃肠蠕动减慢等，以及皮肤、肌肉、骨骼的异常，如皮肤粗糙、掉头发、关节不适等;

3、成年人：成年人所需要的维生素主要来自于食物，如果饮食结构不合理，可以导致缺乏，主要表现为消化系统症状，如食欲不振、胃酸、胃胀等，以及皮肤、肌肉、骨骼的异常，如皮肤粗糙、关节疼痛、易骨折等;

4、老年人：老年人所需要的维生素主要来自于食物，如果老年人偏食、挑食，可导致维生素摄入不足，从而出现相应的疾病或症状，如便秘、恶心、呕吐、反应迟钝等。

因此，要根据不同的年龄阶段，选择性地补充维生素。在日常饮食中，要多摄入新鲜的蔬菜、水果，如胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜、橘子、橙子等。如果需要补充维生素，建议在医生指导下应用相应的维生素制剂，以免因缺乏维生素导致身体出现异常。

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