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不耐受的食物哪些好吃一点

2023-07-30 20:35:1939健康网
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核心提示:不耐受的食物一般是指对食物不耐受,容易引起消化道症状的食物,包括绝对不耐受和相对不耐受。绝对不耐受的食物包括完全蛋白质不耐受、乳糖不耐受、半乳糖不耐受,相对不耐受包括麸质蛋白轻度不耐受、肉类抗原不耐受、叶酸缺乏。针对食物不耐受的情况,不同情况下应选择适当的食物,来缓解胃肠道不适症状。

不耐受的食物一般是指对食物不耐受,容易引起消化道症状的食物,包括绝对不耐受和相对不耐受。绝对不耐受的食物包括完全蛋白质不耐受、乳糖不耐受、半乳糖不耐受,相对不耐受包括麸质蛋白轻度不耐受、肉类抗原不耐受、叶酸缺乏。针对食物不耐受的情况,不同情况下应选择适当的食物,来缓解胃肠道不适症状。

一、绝对不耐受:

1、完全蛋白质不耐受:此类人群不宜吃蛋白质含量较高的食物,如奶类、蛋类、鱼虾类、豆类等,可以吃一些易消化的食物,如馒头、花卷、面包等;

2、乳糖不耐受:此类人群在饮用乳制品后,可能出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状,此时应避免饮用含有乳糖的食物,如牛奶,豆浆等;

3、半乳糖不耐受:此类人群可以吃一些半乳糖的奶粉,避免出现不适症状;

4、叶酸缺乏:此类人群应适当补充叶酸,如可以吃一些无乳糖的深绿色蔬菜。

二、相对不耐受:

1、麸质蛋白不耐受:此类人群对麸质过敏,所以应避免食用含有麸质的食物,如小米、大米、高粱等;

2、半乳糖不耐受:此类人群在饮用乳制品后可能出现不适症状,所以应避免饮用含有半乳糖的奶粉,避免出现不适症状。

此外,在食用不耐受的食物后,应避免立即就医,以免出现食物中毒。此外,在食用富含维生素的食物后,应注意避免饮用酒精饮料,以免出现双硫仑样反应,如恶心、头痛、呼吸困难等症状,严重者甚至会出现休克,威胁生命安全。

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