如果偶尔少量食用添加有乳矿物盐的食品,并不会对人体产生危害。但如果长期大量摄入,则可能会导致机体出现营养不良、影响钙吸收、增加肾脏负担等危害。
1.营养不良:因为乳矿物盐中含有氯化钾,而人体内的钠钾交换几乎为零,所以乳矿物盐中的钾离子会被吸收入血,从而引起高钾血症的情况发生。并且由于其含碘量较高,如果经常进食含有乳矿物盐的食物,会导致体内的微量元素不平衡,严重时还会引发甲状腺功能亢进的发生。另外,由于乳矿物盐是从牛奶中提取而来,其中也含有一定的蛋白质成分,如果过量补充,会加重胃肠道消化负担,从而造成腹胀、腹泻等症状。因此,在日常生活中应避免过多食用此类食物。
2.影响钙吸收:当人体内存在高钾环境时,会影响身体对于钙质的吸收,进而降低骨骼密度,增加骨质疏松的风险。特别是对于婴幼儿来说,正处于生长发育的关键时期,若此时不注意饮食均衡,很有可能会影响到正常的生长发育情况。建议在给宝宝喂食的时候,尽量选择不含添加剂以及防腐剂的纯天然食物。
3.增加肾脏负担:由于乳矿物盐需要通过肾脏代谢排出体外,所以在平时生活中要适量减少摄入量,否则会对宝宝的健康造成不利的影响。
4.其他危害:部分家长认为乳矿物盐可以起到杀菌的作用,能够预防细菌感染,但这种说法并没有科学依据支撑。相反,如果长时间使用不当,还有可能会影响身体健康。因此,在日常生活中一定要严格遵照医嘱用药或添加辅料,以免给自身带来不必要的伤害。
此外,还可能出现损伤味觉敏感度这一危害,但是这种情况比较少见。综上所述,虽然适当吃一些没有问题,但是如果经常大量进食则有害无益,尤其是婴儿和孕妇更应该谨慎对待。
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