学前儿童可以适量食用味精。
味精中含有谷氨酸钠等成分,在体内可参与代谢活动,有助于维持机体正常生理功能。但不建议学前儿童过量食用味精,以免导致电解质失衡或其他不良反应的发生。
由于味精在高温下会失去鲜味,因此不宜在菜出锅前加入。
家长应注意学前儿童饮食均衡,并避免长期或过量摄入味精以减少潜在风险。
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