儿童吃羊肝有什么好处和坏处

如果儿童对羊肝不过敏，并且适量进食可以补充营养、提供能量等。但若存在过敏的情况，则可能会导致出现皮肤瘙痒、红肿等情况。此外，过量食用也会增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹泻等症状。

一、好处

1.补充营养：由于羊肝中含有丰富的铁元素以及多种维生素，如维生素A、B族维生素等，而这些物质都是人体所必需的营养成分，在平时适当进食能够给身体补充所需要的营养物质，对于身体健康有一定的帮助。

2.提供能量：由于羊肝中还含有较为丰富的蛋白质，而蛋白质属于一种大分子物质，进入体内后需要通过一系列复杂的变化才能被机体吸收与利用，能够为机体活动提供充足的能量支持。

3.保护眼睛：因为羊肝中含有大量的胡萝卜素、叶黄素等，是天然类护眼食材之一，日常生活中适当给孩子吃一些羊肝，能够很好的缓解用眼过度所引起的视疲劳症状。

4.促进骨骼发育：其中含有的钙元素比较丰富，适当的让孩子摄入以后，能够达到补钙的作用，有利于生长发育。

二、坏处

1.过敏：如果儿童本身属于易过敏体质，或对羊肝过敏，则不建议过多食用，以免诱发皮疹、瘙痒、呼吸困难等不适症状。

2.其他情况：另外，由于羊肝中的胆固醇含量比较高，因此并不适合高脂血症患者食用，否则会加重病情。同时，大量进食还会增加胃肠道负担，引起腹胀、恶心、呕吐等消化不良的症状。

在日常生活中，除牛羊肉以外，还可以让儿童多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以增强自身体质。

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