母猪维生素C饮水中毒症状

母猪血液中含有一定量的维生素C，可以起到清除氧自由基，抗衰老的作用。母猪血液中含有一种抗坏血酸的物质，食用母猪血后，维生素C大量被身体吸收，可能会导致中毒，引起胃肠道症状、泌尿系统症状、中枢神经系统症状等。

1、胃肠道症状：当患者食用了过多的母猪血液后，维生素C可能会对胃肠道黏膜产生刺激，从而会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重时可能会出现胃肠道出血。腹痛、腹泻症状明显时，可在医生指导下应用颠茄片、蒙脱石散等药物进行治疗;

2、泌尿系统症状：食用母猪血后，维生素C可能会在体内产生酸性物质，酸性物质不能及时排出体外，可能会引起尿酸盐结晶，从而引起肾结石。在患者活动时，可能会导致肾结石损伤肾脏黏膜，引起血尿、尿痛、尿频等症状。建议患者在医生指导下应用碳酸氢钠片等药物进行治疗，日常生活中，应避免过量食用母猪血;

3、中枢神经系统症状：母猪血中含有维生素C，过量食用后，维生素C可能会抑制血管内皮细胞合成，使血管通透性增加，从而引起脑溢血、眼部出血、渗出性视网膜病变等中枢神经系统症状。建议患者在医生的指导下，使用维生素C片等药物进行治疗，日常生活中，应避免过量食用母猪血;

4、其他症状：部分患者食用母猪血后，可能会出现溶血的情况，即输入血液中维生素C含量较高，可能会引起红细胞受到破坏，从而出现发热、头痛、寒战、呕吐等溶血症状。患者可在医生指导下，使用泼尼松、苯海拉明等药物进行治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。