新生儿蚕豆病不能吃的食物清单

新生儿蚕豆病在临床上又称为新生儿溶血性贫血，新生儿患有蚕豆病，不能吃含有蚕豆成分的食物，如蚕豆、菠菜、黄瓜、蚕豆制品，以及坚果类、花生油等食物。

1、蚕豆：因为蚕豆中含有蚕豆嘧啶，在红细胞内可与葡萄糖酸结合，形成不稳定的六磷酸化合物，导致红细胞被破坏，发生溶血，所以新生儿患有蚕豆病不能吃蚕豆;

2、菠菜：菠菜中含有硝酸盐，在胃中可转化为有毒物质而导致溶血，使病情进一步加重，不利于新生儿恢复，所以新生儿患有蚕豆病不能吃菠菜;

3、黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，新生儿吃了黄瓜后，维生素C被破坏，也会导致蚕豆病，所以新生儿患有蚕豆病不能吃黄瓜;

4、蚕豆制品：蚕豆制品中含有酸性物质，如酸奶、酸菜等，新生儿胃肠功能较弱，存在蚕豆病的新生儿食用蚕豆制品后，容易出现腹泻、腹痛等症状，所以新生儿患有蚕豆病不能吃蚕豆制品;

5、坚果类：如花生、榛子等，因为蚕豆中含有油酸、花生酸等酸性物质，这些物质被新生儿吸收后可加重溶血，使病情进一步加重，所以新生儿患有蚕豆病不能吃坚果类食物;

6、花生油：因为花生油中含有大量油酸，具有抗血脂抗血栓的作用，若新生儿患有蚕豆病，食用花生油后可能会加重病情，不利于新生儿恢复，所以新生儿患有蚕豆病不能吃花生油。

新生儿患有蚕豆病时，建议积极配合医生进行治疗，避免摄入蚕豆或蚕豆制品，同时新生儿应注意休息，保证充足睡眠，保持居住环境清洁、干燥，避免受凉。

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