食物中的维生素D含量较少,不足以引起中毒,因此吃食物维生素D通常不会中毒。但是如果大量摄入富含维生素D的食物,可能会导致维生素D中毒。维生素D是一种脂溶性维生素,大量摄入富含维生素D的食物,如动物内脏等,可能导致维生素D中毒,常见于以下情况:
1、摄入过多:维生素D可促进小肠黏膜对钙的吸收,如果维生素D摄入过多,可能导致高钙血症,进而导致维生素D中毒,患者可表现为头痛、恶心、呕吐、多汗等症状;
2、存在肝肾疾病:维生素D在体内主要由肝脏和肾脏代谢,如果患者本身存在肝肾疾病,肝脏和肾脏功能异常,过量的维生素D摄入会增加肝脏和肾脏的负担,可能导致维生素D中毒,此时患者可表现为骨骼疼痛、肌肉酸痛等症状;
3、维生素D类缺乏:如果日常饮食中维生素D含量较少,无法满足机体的需求,维生素D缺乏可导致佝偻病,初期表现为神经兴奋性增高等症状,如果持续发展,可导致骨骼病变,可能出现维生素D中毒的现象;
4、其他原因:部分人群可能对维生素D较为敏感,食用富含维生素D的食物可能导致维生素D中毒,此时多伴有肌肉酸痛、乏力、头晕、头痛等症状。
大部分人群吃维生素D不会中毒,但是建议通过食物补充维生素D,如进食富含维生素D的动物内脏,包括猪肝、鸡肝等,或者直接遵医嘱口服维生素D制剂。若维生素D缺乏,建议及时到医院就诊,在医生的指导下进行正规治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。