维生素是人体维持正常活动和生理功能的重要物质,长期缺乏维生素可引起维生素缺乏症,最常见的是维生素A、维生素C缺乏症以及维生素B缺乏症等。因此,建议按照膳食指南的推荐量补充,不宜过量补充,否则可能会对人体造成一定的危害,如出现维生素中毒,可表现为消化系统、神经系统、循环系统、造血系统等方面的症状。
1、消化系统:因缺乏维生素A、维生素C,可导致患者出现食欲减退、厌食、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状;
2、神经系统:缺乏维生素B1可引起周围神经炎,表现为四肢麻木、疼痛、运动障碍;缺乏维生素B12可引起神经炎、生长发育迟缓、营养不良等情况;
3、循环系统:长期缺乏维生素B12,可引起贫血,临床表现为乏力、头晕、皮肤粗糙、面色苍白、心悸等;
4、造血系统:缺乏维生素B12,可引起巨幼红细胞性贫血,临床表现为面色苍白、心悸、乏力等症状。
除此之外,过量补充维生素还可引起烦躁、疲倦、尿频、尿急、头痛、昏睡、昏迷等一系列症状,严重者甚至可出现血尿、蛋白尿。若因过量补充维生素导致中毒,应立即停止服用,并及时就医,进行催吐、洗胃、导泻、补液等治疗,以促进毒素排出,必要时还需进行血液透析。
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