水俣病是由于长期摄入被有机汞污染的食品所引发的一种慢性中毒疾病。
水俣病是由长期摄入含汞污染物引起的中枢神经系统功能紊乱。有机汞通过食物链富集进入人体后,在肝脏经活化形成有神经毒性的甲基汞,作用于大脑皮层和视丘下部边缘系统,导致认知、运动障碍和行为异常。水俣病的症状包括麻木、运动失调、视力减退、听力下降以及言语障碍等。这些症状可能逐渐发展,也可能突然出现,取决于个体对汞的敏感性。
针对水俣病的诊断通常需要进行血液和尿液中的汞含量检测,以确定体内汞元素是否超过正常范围。此外,医生还可能会建议进行脑电图、头颅MRI或CT扫描来评估患者的神经功能状态。水俣病目前没有特效治疗方法,主要采取驱汞治疗,如遵医嘱使用二巯丙磺钠注射液、二巯丁二酸胶囊等药物促进体内的汞排出。对于已经出现严重并发症的患者,可考虑进行营养支持疗法,保证充足的热量和蛋白质供应。
为了预防水俣病,应避免食用未充分煮熟的鱼类和海鲜,特别是在水源受到工业废物污染的地区。同时,定期体检并监测体内微量元素水平也是必要的预防措施。
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