维生素缺乏测什么影响

测维生素缺乏会影响到体内的维生素含量，维生素包括维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E，当缺乏维生素时，需要及时去医院进行检查。

1、维生素A：维生素A具有调节上皮组织生长、繁殖和分化的作用，如果缺乏维生素A，会导致眼部、皮肤、骨骼等组织器官出现相应疾病，如夜盲症、干眼病、皮肤粗糙等。另外维生素A还可以维持免疫功能，如果缺乏维生素A，可能会导致免疫功能受损;

2、维生素B2：维生素B2能维持机体正常的物质代谢和能量代谢，主要参与体内生物氧化酶体系，从而促进生长发育，如果缺乏维生素B2，会引起口角炎、眼结膜炎等疾病。而维生素B2在动物性食物中含量较高，如鱼、肝脏、瘦肉等，如果缺乏维生素B2，也会引起糙皮病等疾病;

3、维生素C：维生素C具有抗氧化、抗炎、抑制血管通透性的作用，如果缺乏维生素C，会引起血管通透性增加，出现皮肤黏膜出血、皮肤过敏等疾病，而新鲜的蔬菜和水果中维生素C的含量较高，如柠檬、猕猴桃等;

4、维生素D：维生素D具有促进小肠黏膜对钙的吸收、对磷的重吸收等作用，如果缺乏维生素D，会引起小肠钙吸收障碍，造成佝偻病等疾病;

5、维生素E：维生素E是一种脂溶性维生素，具有预防疾病、保护血管、保护及改善皮肤等作用，如果缺乏维生素E，会引起皮肤干燥、结缔组织萎缩、毛发脱落等情况。

如果需要通过维生素检测判断自身是否缺乏，建议去医院营养科就诊，通过营养风险筛查等了解情况后，可遵医嘱进行补充。

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