维生素是人体必不可少的营养素,可以维持正常生理功能,过量摄取维生素会造成维生素中毒,可分为急性和慢性。患者的表现会有所不同,可能会出现消化系统、神经系统、循环系统、泌尿系统、造血系统等方面的症状。
1、消化系统:维生素C属于酸性物质,过量摄取维生素C可能会引起患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,严重时可能会出现胃出血、肠穿孔等表现;
2、神经系统:过量摄取维生素C容易导致体内维生素B1缺乏,患者会出现周围神经炎、脚气病、维生素B1缺乏神经病变等疾病,影响正常神经功能;
3、循环系统:过量摄取维生素C容易导致体内维生素C积聚,使身体内出现酸中毒,影响身体血液循环,可造成败血症、慢性肺水肿等疾病,严重者甚至会出现心力衰竭等情况;
4、泌尿系统:过量摄取维生素C容易导致身体代谢功能障碍,可造成肾结石、输尿管结石等情况;
5、造血系统:维生素C会抑制身体内合成叶酸,如果孕妇过量摄取维生素C,会影响体内叶酸的合成,导致胎儿神经管畸形,甚至会出现巨幼红细胞贫血等情况。
除上述情况外,过量摄取维生素C还可能会导致患者出现败血症,甚至会诱发死亡等情况。建议在日常生活中,避免过量摄取维生素C,要合理进行补充,可以通过饮食进行补充,如猕猴桃、柠檬、橙子等。
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