小儿缺铁性贫血的食疗方法

　　配方：党参15克，红枣ZO克，莲子30克，粳米或大米30 克

　　制法：将党参切成片，红枣洗净.剖开去核，莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中，加清水适量，煮千米烂熟即可，

　　用法：婴幼儿食粥浆，儿童食粥及红枣一每日1剂，分2次自完，食至贫血痊愈。

　　功用：健脾益气，益血补虚。适用于缺铁性贫血，大细胞性 贫血，病后体质虚弱。

　　黑枣桂圆糖水：

　　配方：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克，

　　制法：将黑枣、桂圆肉洗净，放火锅中.加清水500毫升，再加入红糖调匀.煮熟或隔水炖40分钟即可。

　　用法：趁热饮糖水，食枣及桂圆肉。每日1剂， l次食完，可长期食用。

　　功用：养血补血。适用于各种贫血。

（实习编辑：吴春丽）

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