夏日炎炎,儿童食欲变差,不爱吃肉,又不爱吃菜,这让很多家长都担心孩子的营养不够,于是家长通过各种途径给孩子补铁补血,又是食疗,又是各种各样的补铁剂。殊不知,这样盲目地补铁补血,不仅浪费钱,还可能导致孩子体内的铁负荷过重,进而引发一系列问题。
6个月前母乳喂养
的孩子很少缺铁
铁是人体的一种必需元素,对于快速生长发育的孩子来说,他们对铁的需求量也会相对增加,缺铁时会在一定程度上影响到孩子的体格发育、免疫力水平等,严重的缺铁性贫血,还会干扰中枢神经系统发育,导致孩子行为异常,对周围环境的反应能力下降,影响智力发育等。所以,小儿缺铁性贫血常常会引起家长们的重视。
广东省妇幼保健院儿保科副主任医师柯海劲说,从临床上看,对于6个月前的孩子,如果是母乳喂养的话,由于乳汁中的营养成分基本都能满足孩子的成长需求,而且母乳中铁的吸收率可达50%,比牛乳等乳类中铁的吸收率高很多,所以孩子很少会发生缺铁性贫血。
出生6个月后
要添加强化铁的米粉
“6个月以后的孩子则常常会发现缺铁。”柯海劲指出,“6个月后,孩子开始添加辅食,但是有些父母给孩子添加的辅食比较单一,而孩子长大一些后,有些孩子由于偏食挑食等不合理的营养结构,或是孩子患有肠道寄生虫病、慢性腹泻或消化不良等疾病,也会影响铁的吸收和利用,导致铁的摄入量不能满足体内的需求而慢慢出现缺铁的表现。”
孩子患缺铁性贫血时,身体上会发出一些信号,如面色苍黄、皮肤干燥,眼结膜和嘴唇呈微红或发白等,而且缺铁性贫血的孩子常常食欲较差,看上去无精打采的。目前只要做一个血常规,看看血红蛋白含量和红细胞数量就可以判断孩子是否贫血。
当确诊为缺铁性贫血时,如果程度较轻,建议通过合理的饮食调节来改善贫血的状况。6个月后的婴儿可以添加强化铁的米粉,较大的孩子可以添加肉类、蛋黄、动物肝脏、动物血等,这些都是含铁丰富的食物。同时,为了促使铁更好地被吸收,在给孩子食用这些含铁丰富的食物时,要同时给他们补充一些富含蛋白质、乳糖、维生素的食物。而对于像含植酸、草酸等会影响到铁吸收的食物,应尽量少食,或避免与含铁丰富的食物一同食用。
含草酸的食物:菠菜、豆类、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜等。
含植酸的食物:植酸主要存在于豆类、谷类及油料作物的种子中,蔬菜、动物性食品中不含可检测到的植酸。
补充铁剂时
要定期复查血色素
柯海劲说,当确定是缺铁性贫血,并且由于贫血程度较重需要补充铁剂时,一定要严格遵医嘱合理用药,定期复查血色素和相关指标,以免造成摄铁过量。
即便是健康儿童,超量补铁,也会出现恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、便秘等不适症状。所以,家长最好不要自行购买各种铁剂给孩子食用,尤其是不能让孩子同时食用两种或两种以上不同类型的铁剂,以免造成孩子铁摄入过量而影响健康。
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