储存的母乳营养安全吗？

　　储存的母乳营养安全吗？备奶储存不当安全性变差

　　生活中坚持母乳喂养的职场女性来说，上班吸奶储存，晚上背奶回家的妈妈不在少数。

　　职场妈妈每天在外奔忙，想要腾出时间，或者找到空间来进行母乳喂养，几乎成了一种奢望。一家大型乳企咨询人员向记者表示，妈妈进行母乳喂养应尽可能的延长母乳喂养时间。另外，背奶的妈妈必须保持容器和吸奶工具的清洁和卫生，当天挤出的母乳最好当天喝掉。

　　乳业专家陈瑜认为，母乳主要是初乳最重要，其中的抗体对于保证婴儿早期免疫力很重要，但是随着时间推进这种重要性就会下降，从这个意义上讲并非母乳喂养时间越长越好。对于要上班的妈妈存奶、冷藏、再加热喂养，个人觉得并不科学，也许可以减轻购买奶粉的经济压力，但是对于孩子的成长未必有益。

　　“其实关于婴幼儿奶粉好坏标准过去一直有种说法就是无限接近母乳就是好奶粉的说法都值得商榷，这种观点的前提是人类进化是完美的。其实今天我们知道许多器官是多余的，人站立起来以后许多关节、脏器都没有进化到合理的状态；何况由于种族、饮食结构的影响，母乳中一些微量元素含量未必能够满足宝宝成长所需。所以放弃母乳喂养和过分强调母乳喂养都是不科学的。”陈瑜说。

　　专家表示，备奶的营养没有受到太大影响，但如果储存不当，安全性会变差。所以在母乳吸出后，应尽快密封放到4-5度低温储存，需要饮用时，一般加温到30度左右饮用为佳。但如果吸出的母乳存放超过2天了，再次饮用时为了避免细菌繁殖，就要煮开，这样营养会受到破坏，但安全性相对有保障。

　　“即便如此，母乳还是比奶粉等替代品更适合宝宝，母乳和其他替代品是没有可比性的。除非少数乳腺功能不正常的妈妈，都应尽量选择母乳喂养。”专家说。

　　【正确方法】

　　储藏母乳要在最短时间内食用

　　专家表示，母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用，是可以的。一般情况下不提倡将母乳冷冻后再解冻给宝宝吃。一来冷冻母乳的质量无法保证，二来母乳解冻过程从理论上讲营养成分多少会遭到破坏，而且存放越久，营养成分流失得越多。如不得已要将母乳挤出冷藏，也要在最短的时间内食用。

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