不少妈妈发现自己患有妊娠期糖尿病之后就盲目减肥，减少饭量甚至不吃饭，妄图使自己的血糖恢复正常。然而，这种做法不仅无益于妊娠期糖尿病的治疗，反而还可能导致酮症酸中毒或饥饿性酮症。广州医科大学附属第三医院营养师曾青山表示，没有不好的食物，只有不科学的吃法；没有不好的膳食，只有不科学的搭配。孕期饮食一定要科学合理，患有妊娠期糖尿病的孕妈妈更应该严格控制饮食，合理搭配，而不是盲目的减重。
曾青山表示，患有妊娠期糖尿病的孕妈妈在孕期应该摄入充足的能量以保证适宜的体重增加，而不主张孕期减重；但对于超重和肥胖的妊娠期糖尿病妇女则应适度限制能量和碳水化合物... [详细]
妊娠期发生糖尿病或肥胖的孕妇，其所生婴儿发生糖尿病或肥胖的几率增加，所生女儿在成年后妊娠时也会有极大可能发生妊娠期糖尿病或肥胖，如此一代一代形成恶性循环... [详细]
张莹：先行饮食控制与运动疗法
张莹主任指出，确诊妊娠期糖尿病之后并不马上用药，而是先进行饮食控制和运动疗法。饮食控制3～5天后测定24小时血糖(血糖轮廓试验)：包括0点、三餐前半小时及三餐后2小时血糖水平和相应尿酮体，若血糖水平达标，亦无其他高危因素，则可每周2次测定血糖，等待分娩... [详细]
若血糖水平不能达标，则可合理应用胰岛素治疗。若在饮食和运动疗法时若发现饮食控制后出现饥饿性酮症，增加热量摄入血糖又超标，则开始使用胰岛素治疗。从孕32周起，每周进行2次NST（胎心监测）；孕37-38周做羊水穿刺，测胎儿的成熟度；在胎肺成熟且宫颈条件好时，39周实行引产... [详细]
曾青山：不宜盲目减少饭量“很多妈妈发现自己患有妊娠期糖尿病之后就盲目的减少饭量，甚至不吃饭，这是不对的。”曾青山表示，患有妊娠期糖尿病的孕妈妈在孕期应该摄入充足的能量以保证适宜的体重增加，而不主张孕期减重；但对于超重和肥胖的妊娠期糖尿病妇女，适度限制能量和碳水化合物是适宜的... [详细]
“医学营养治疗对孕妇糖尿病的关注是选择食物以获得适宜的体重、正常血糖和避免酮症。胎儿期营养不良会使成人后慢性疾病风险升高；而孕妇代谢改变、内分泌改变，后代的器官就会被永久性地调整，以适应子宫内的营养失衡，造成出生体重异常、低出生体重或巨大儿。”... [详细]
“根据食物血糖生成指数研究提示，由于碳水化合物的消化率和消化速不同，同等量的碳水化合物，有不一样的血糖生成；一样的食物由于加工不同，有不一样的血糖应答；蔗糖，并不一定比米饭的血糖应答高；不消化的碳水化合物可以被结肠细菌发酵，”曾青山表示，食物种类、成熟度、淀粉的结构和含量、食物的加工制作方法、食物成分，如膳食纤维、蛋白质、脂肪含量高等都会影响食物的GI，要想制作低GI食物，应该从以下几个方面着手：
从GI的概念出发，控制粮食碾磨的精度。以面包为例，白面包GI为80，但掺入75%—80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉或带碎谷粒制成的面包代替精白面包... [详细]
在厨房要“懒”点，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。蔬菜也是一样，一般薯类、蔬菜等不要切得太小或过箩成泥状。宁愿多嚼几下，肠道多运动，对血糖控制有利... [详细]
可溶性膳食纤维有许多种，日常可直接买到的有魔芋。另外多选用天然膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、竹笋等。木耳、 菇类也是较好来源... [详细]
如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37，加鸡蛋的硬质小麦扁面条为55。典型的意大利通心面用含蛋白质高的硬粒小麦颗粒粉制成，GI仅46... [详细]
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。因此除非营养治疗的特殊需要外，谷类煮熟不必长时间高温和炖... [详细]
食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI值降低。在副食中加醋或柠檬汁，也是简便易行的方法... [详细]
高、中GI的食物与低GI的食物一起有一个中GI膳食，相反，高高一起则更高... [详细]
妊娠期运动也很重要，曾青山营养师强调，“孕妈妈一定要动起来。”... [详细]
