家长常为自己的孩子不正常吃饭而发愁,孩子为什么不想吃饭?与吃零食过多有无关系?该不该给孩子吃零食?零食吃多了有什么不好?
什么是零食?凡正常饭以外的零星小吃都可称为零食。零食的范围很广,种类及品种甚多,几乎所有的孩子都爱吃零食,零食常常成为成人哄孩子的重要手段。有的孩子几乎天天零食不断,并形成对某些零食的偏爱。例如,有的孩子一天要吃几包鱼干;有的孩子夏天很少吃饭,每天却要喝很多汽水。对不少孩子来说,吃零食已成为他们的习惯,常向成人要零食吃。成人则图其高兴,孩子喜欢吃什么,便给买什么,于是养成了好吃零食,不爱吃饭的坏习惯。
零食一般都含有一定的营养成分,偶尔吃一些是可以的,若毫无节制而影响正餐,则有碍于健康。必须纠正。
吃零食无节制的害处:
(1)孩子胃的容量有限。零食吃多了,尤其在饭前吃零食,特别是吃甜食,必然影响孩子的食欲和进食量。
(2)由于吃零食影响了孩子对正餐的食欲,必然会影响对所需营养素的全面摄取。久而久之,便造成营养失调或营养不良,而影响其生长发育和健康。
孩子所需的营养主要是从每日三餐的食物中摄取。如果使孩子三餐吃饱、吃好,基本营养素能够得到保证,无须再加零食。另一方面孩子从零食中不可能全面摄取所需的营养素,以含维生素和微量元素的宝库——蔬菜来说,任何零食都难以补偿。而孩子长期不吃或吃得不足,就会造成代谢障碍,严重地影响孩子的身体健康和生长发育。
(3)零食吃多了必然增加胃肠的负担。消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的过程,消化系统有其自身的节律,如果平时总吃零食,破坏了三餐进食的规律。不但加重胃肠的负担,还会引起消化功能的紊乱。对于消化能力较弱的孩子,必然会引起食欲下降,消化不良而导致消化系统的疾患。
(实习编辑:黄秀杰)
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擅长领域:张彩云,女,儿科副主任医师,皖南医学院兼职副教授,1979年毕业于蚌埠医学院医疗系,从事儿科临床工作20余年,先后在安徽省立医院儿科、上海复旦大学儿科医院、全国哮喘病防治班等进修学习。专业理论知识扎实,临床经验丰富。专业特长:擅长新生儿、早产儿各种疾病的诊治及新生儿早期智力发育测试及康复指导;对小儿营养不良、儿童肺炎、哮喘等有独特的诊断与治疗措施;对儿童癫痫、儿童多动症、中枢神经系统等症的诊疗。