春季，宝宝的营养快线

　　早春时节，气温变化较大，宝宝容易患病。春天又是万物复苏、生机盎然的季节，此时小儿生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。家长要利用这个大好时节给宝宝科学合理地饮食调理，使宝宝更健康成长。

　　适合宝宝的食品

　　含钙多的食品 经过一个冬季，小儿外出减少，易缺钙，加之春季生长发育加速，需钙量增加，在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品，如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。一般每日喝250毫升牛奶加上其他含钙食品，就可满足补钙的需要。如果宝宝鲜牛奶喝腻了，可以改喝酸牛奶，另加“土豆奶汁清汤”或“奶油磨菇鲜汤”也是不错的选择。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙的仓库”，可将虾皮放入汤中或做成菜包子馅，其补钙的功效也不会逊色。

　　必需量的脂肪 脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是组成大脑的主要成分，如果缺乏将会大大影响宝宝的智力发育。由于体内不能自行合成这种脂肪酸，应从食物中摄取。春天脑发育较快，应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金”，可清蒸或清炖，但不要油炸，否则脑黄金会丧失殆尽。

　　富含优质蛋白质 宝宝春天生长发育加速，器官与组织对优质蛋白的需求也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。鲜蚕豆中含有大脑发育所必需的氨基酸，是春天餐桌上常选择的食品。

　　有滋补作用的食品 给宝宝多吃一些“药食同源”的食物，如红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、薏苡仁、核桃肉等，这些食物含有丰富的营养成分，性味甘平，副作用很少，适合体弱多病的宝宝食用。