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咳嗽不停 就试试麦芽糖橙子汁

发表日期:2017-06-19    来源:    作者:

  天气变化大,或换季时,一个不小心就容易着凉,特别是气管、肺部稍有不慎,咳起来总是很难好,白天咳出腹肌,夜晚咳到没法好好睡觉。

  不想吃药的话,坊间有很多食疗法,像是冰糖炖梨、炖洋葱、炖枇杷、麦芽糖白萝卜汁都可以缓解咳嗽。

  

橘子 橙汁

  但如果你不喜欢炖梨软软的口感、洋葱水也难入口,小编这里还有一招:“麦芽糖橙子汁”,甜甜的很好喝,也非常适合小孩子。

  除了橙子之外,橘子、柠檬、柚子、金桔等柑橘类都适合这样做喔!这是因为柑橘类的果皮有精油,含有类黄酮、多酚这两种抗氧化成分,而果皮直接吃苦苦的,不易入口,所以一般是做成陈皮当药用,而麦芽糖橙子汁则是利用蒸煮的方式,将果皮中的营养素蒸出来。

  也许你也有看过冰糖或蜂蜜炖橙子的作法,不过小编推荐使用麦芽糖,因为冰糖、蜂蜜是凉性,而麦芽糖属温性,同时麦芽糖的糖度甜份也比较低。

  现在就跟着小编一起来动手做吧!

  材料:

  麦芽糖一大匙、橙子2颗,麦芽糖橙子汁

  做法:

  1.橙子切片,并把中间的芯尽量切除。

  2.切好的橙子片摆置大碗中,挖一大匙麦芽糖放入。如果因为天气冷麦芽糖变硬,可以用两支汤匙刮除,剩余的用一些热水泡开,倒入大碗中。

  3.将大碗放到电饭锅,外锅1~1.5杯水。

  4.电饭锅跳起后,将汤汁倒出,用汤匙将橙子内含有的汁液全部压榨出来。

  5.趁温热饮用。

    来源:华龙网


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