核心提示:在钙的来源上,奶和奶制品是含钙最丰富的食品,是人体钙的最佳来源;大豆及其制品也含有较高的钙;绿色蔬菜含钙虽然不低但吸收率相对较差。
钙是人体内含量最丰富的矿物元素,足量钙的摄入对维持儿童、青少年正常的骨矿物质含量、骨密度,达到高骨量峰值、减少骨折乃至老年期骨质疏松风险均至关重要。研究表明,人体内钙缺乏不仅会影响骨骼健康,还会增加各种慢性代谢性疾病的风险,如高血压、糖尿病、肿瘤等。其中,婴幼儿和青春期少年由于生长快速,骨量迅速增加,对钙的需要量相对较高。婴幼儿是一生中骨钙沉积比例相对最高的时期,而在快速生长的青春期共获得40%的成人期的骨量,因此,婴幼儿和青春期少年都是钙缺乏的高危人群。
补钙,需考虑量和来源
儿童补钙量的多少,不仅取决于每日摄入量,还取决于儿童自身的膳食结构,即要同时考虑儿童钙的需要量和钙的来源。每个儿童在每个年龄阶段钙的需要量不同,0~6月龄每天需要摄入钙300毫克,6~12月龄400毫克,1~3岁600毫克,4~9岁800毫克,10~18岁1 000毫克。
在钙的来源上,奶和奶制品是含钙最丰富的食品,是人体钙的最佳来源;大豆及其制品也含有较高的钙;绿色蔬菜含钙虽然不低但吸收率相对较差。而儿童的膳食结构随着年龄不同更是大不相同,婴儿期饮食以富含钙的乳品为主,而进入学龄前期和青少年期则以相对低钙的传统膳食为主。因此建议给儿童补钙的时候,一定要考虑其年龄和膳食结构,以食补为主,奶类是首选的钙源。只有无法从食物中摄入足量钙时,才适量使用钙补充剂。
维生素D,让钙吸收更好
不管是母乳喂养还是配方奶喂养的婴幼儿,只要奶量充足(每日奶量≥500~600毫升),钙营养就足够。早产/低出生体重、双胎/多胎婴儿因其胎内营养不足,则需要额外补充钙,可采用母乳强化剂、特殊早产儿配方奶,或额外增加维生素D与钙补充剂。青春期前儿童(4~9岁)每天摄入500毫升牛奶或相当量的奶制品(如酸奶、奶酪等)大致也可满足机体对钙的需要。而青春期少年则需要每日摄入750毫升牛奶,才能满足快速生长的身体对钙的需要。而对少部分患有乳糖不耐受症的儿童和青少年,无法通过乳制品来摄入足量的钙,就需要补充钙剂。
在钙剂的选择上,由于儿童的饮食有其自身的特点,因此在安全性和含钙量的基本前提下,还需考虑吸收率、口味以及服用方便等因素,淡奶口味、液态的剂型较为适合年幼的儿童。此外,钙的吸收还需要有维生素D的协助。如果儿童体内维生素D含量较少,则从食物中吸收的钙也减少。因此,对于儿童,包括母乳喂养的婴儿,均建议其膳食中要先保证含有足量的维生素D,同时保证有足够的户外活动时间,确保补钙与维生素D同行,从而更好地发挥钙的效能,促进儿童健康成长。
传统钙产品的主要成分多是碳酸钙,这对儿童和婴幼儿来说并不适宜。因为碳酸钙口服后需消耗大量胃酸,而儿童的胃酸分泌功能较弱,易引起消化不良。
复方碳酸钙颗粒 既含有碳酸钙和维生素D3,且其在服用前就已在水中溶解,无需消耗大量胃酸,溶解同时释放二氧化碳气体,不会造成服用后嗳气、腹胀等副作用,故对儿童来说是不错的选择。
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