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婴儿营养食谱:水果粥

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核心提示:苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。

  食物原料:

  材料A:白饭1碗

  材料B:水蜜桃1/2个,苹果1/4个,小黄瓜丁少许,红萝卜丁少许,虾仁5尾

  调味料A:盐1小匙,糖1/2大匙,奶油球2个

  调味料B:水3杯

  制作方法:

  1、将菜洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用。

  2、将白饭与3杯水搅拌均匀,开大火煮沸后,转小火保持沸腾,慢慢煮成粥状。

  3、将材料B及调味料A全部放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,即可熄火,盛入碗中食用。水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料,在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。

  食谱类别:

  11个月宝宝食谱

  营养经:

  苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

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