铁是人体的一种必需元素,对生长发育处于迅猛阶段的儿童来说,他们对铁的需求量也会相对增加。如果铁缺乏时容易引起缺铁性贫血。缺铁性贫血会在一定程度上影响到孩子的体格发育、免疫力水平等,严重的缺铁性贫血,还会干扰到中枢神经系统的发育,导致儿童的行为异常,对周围环境的反应能力下降,影响儿童的智力发育等,再严重一点的甚至会发展为贫血性心脏病或心力衰竭等,是儿童常见的一种营养缺乏症。因此,家长应注意孩子对铁的摄入。
6个月以上多吃含铁食物
一般来说,儿童缺铁多是由于6个月后家长没有及时给他添加含铁的辅食所导致的。而对于6个月前的孩子,如果是母乳喂养的话,由于乳汁中的营养成分基本都能满足孩子的成长需求,而且母乳中铁的吸收率可达50%,比牛乳等乳类中铁的吸收率高很多,所以母乳喂养的孩子很少会发生缺铁性贫血。有的孩子会在出生后的1周至两三个月间出现轻微的贫血,这可能是由于婴儿在生长发育过程中血红蛋白暂时低于正常水平而出现的一种暂时性的生理性贫血,像这种情况通常可以不作特殊的补铁处理。
6个月后,孩子开始添加辅食了,但是有些父母在给孩子的辅食添加方面却是比较单一,待孩子再长大一些时,又由于有些孩子的偏食挑食等不合理的营养结构,或是由于孩子患有肠道寄生虫病、慢性腹泻或消化不良等疾病时影响了铁的吸收和利用,导致铁的摄入量不能满足体内的需求而慢慢出现了缺铁的表现。当孩子出现缺铁性贫血时,会在身体上发出一些信号:如面色苍黄、皮肤干燥,眼结膜和嘴唇呈微红或发白等,而且缺铁性贫血的孩子常常食欲较差,看上去无精打采的,化验血红蛋白含量和红细胞数量,是目前诊断贫血的可靠依据。
当确诊是缺铁性贫血时,如果程度较轻,一般建议通过合理的饮食调节来改善贫血的状况。六个月的小孩添加强化铁的米粉,大孩子添加像肉类、蛋黄、动物肝脏、动物血等,都是含铁丰富的食物,可以多食用,同时,为了促使铁更好地被吸收,在给孩子食用这些含铁丰富的食物时,也可以服用些改善宝宝胃肠吸收功能的中药,比如龙牡壮骨颗粒,龙牡壮骨颗粒是专门针对儿童生理特点设计的,含有和胃健脾的中药,能促进宝宝对饮食营养的有效吸收。
补铁过量伤肝肾
虽然给孩子补铁很重要,但要注意补铁不是“多多益善”,如果补铁过量,可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、便秘等不适症状,接着可出现头晕、头痛、心慌等,再严重一点的甚至还可引起肝肾功能损害。所以,家长最好不要自行购买各种铁制剂给孩子食用,尤其是不能同时食用两种或两种以上不同的铁强化剂,以免造成铁摄入过量。
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