餐桌教子

)“瘦肉精”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒豆芽”……随着一个个食品安全问题的出现，人们的餐桌安全岌岌可危。5月10日，云南省工商行政管理局召开全省工商系统严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议。会议透露，为了能让老百姓放心地吃，健康地生活，我省将从即日起严厉打击流通环节非法添加和滥用食品添加剂的行为，从严、从快、从重处理。(#画中画广告#)重点打击：化工产...

清明时节，很多人到郊外踏青，顺便将绿油油的野菜挖回家，端上餐桌。专家提示说，野菜中含有多种保健功能，常吃野菜对健康大有好处，但要学会科学食用。

进入夏季，苦瓜又成了人们餐桌上的佳品。苦瓜苦中带甜，是一种美食佳品，有“天然胰岛素”的美称，是很多人喜欢的美味佳肴。(#画中画广告#) 苦瓜有丰富的营养价值，含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高，特别是维生素c含量，每100克苦瓜含84毫克，是南瓜的21倍、冬瓜的5倍、黄瓜的14倍，还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维，以及磷、铁和多种矿物质，营养十分丰富。中医认为，苦瓜味甘...

随着生活节奏的加快，对于上班族来说，惟独晚餐可以从容地坐在餐桌前，美美地吃上一顿可口的饭菜。因此，晚餐常被大家视为享受餐、团圆餐。(#画中画广告#)殊不知，这是极不符合之道的——肥胖晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，使人逐渐发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过...

马铃薯不但营养价值丰富，而且制作方法多样，可以做出不同样式不同口味的美食，是每个家庭餐桌上都必不可少的一道风景，小编今天教大家几个以马铃薯为原料的菜谱，在家就可以享尽美味。

近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同，葡萄酒不追求酒精的刺激，而讲求观色、闻香、品尝及回味，从“喝”到“品”，已经是不同的两种文化。而在餐桌上，要达到真正的“品”，除了酒的选择与鉴赏之外，酒与菜的搭配也非常重要。点什么样的菜，配什么样的酒，是相得益彰，还是彩凤随鸦？首先需要了解葡萄酒与中国菜的搭配原理。

随着生活节奏的加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。这也难怪：早晨时间紧，早餐要看“表”；中午在单位，午餐要看“活”，根本无条件在烹调饮食上下功夫，只好胡乱打发一下自己的胃。惟独晚餐可以从容、舒服地放松下来，稳坐在餐桌前，美美地吃上一顿可口的饭菜。因此，晚餐常被上班族乃至平民百姓视为享受餐、团圆餐。殊不知，这是极不符合养生之道的。(#画中画广告#) 血压：晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负...

在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。专家提醒，产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。

男性在经济生活中的地位越来越高，可是他们的神的身体状况每况愈下，工作压力大，容易疲劳等常见症状屡见不鲜。不久前有医学专家经研究指出：男性寿命普遍比女性寿命短的原因，主要是因为存在损害男性健康的几个危害，从身体条件上缩短了男性的寿命。(#画中画广告#)危害之一“肠胃”：肉食穿肠过，胃病早光临。男人饮食方式过快本身就会导致摄入比女人多得多的脂肪和蛋白质类食物，科学研究表明，食用过多的脂肪和蛋白质是诱发...

男性虽然外表看上去强大，但是，与女性相比，其身体健康还是存在较多的弱点，比如寿命比女性短，患心力衰竭的风险比女性高。(#画中画广告#)下面来看看男性身体健康的五大致命弱点。第一弱点：“心脏”据临床统计，男性患心肌梗塞而入院治疗的是女性的7—10倍。该病主要是由于过多的脂肪及大量吸烟，饮酒造成，此外，工作紧张，烦恼情绪也是病因之一。第二弱点：“胃”男人们喜欢饮酒、抽烟、喝咖啡，男人们在餐桌上狼吞虎咽...