苦杏仁

枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。(#画中画广告#) 一、樱桃的叶子和种子樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的...

导读：秋风阵阵，秋凉乍起，干燥的天气使本来身体很好的人也会喉痒咳嗽，干咳无痰。对于我们的宝宝来说更是这样。要怎么解决这么问题呢?(#画中画广告#)由于缺乏水分的滋润，宝宝的咽喉、鼻腔在秋季常有干燥之感，秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵犯入肺。因此，秋天的咳嗽，多以燥性咳嗽为主。所以这个季节咳嗽的宝宝增多，爸爸妈妈们也多了一份担心。其实无须惊慌，宝宝防燥咳，有南杏呢。南杏又叫甜杏仁，甜是其特...

[导读]： 秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食。仁类干果不可多吃，以避免摄入大量的油脂。此外，需要特别注意的是，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不可生食。(#画中画广告#)秋季润燥养生多吃这五仁甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活...

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，刘主任建议，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮６０克水煎服，或饮梅子汁解之。

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温。中医治疗“胸闷不畅”也使用杏仁，杏仁对心脑血管疾病的作用可见一斑。杏仁中富含的多种营养素，比如维生素e，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险；杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量，并显著降低心血管疾病的发病危险。

桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。

他们的居住地遍种杏树，当地居民几乎每天都吃杏肉干和杏仁。而杏仁的健康益处就更多了。中国中医科学院教授杨力介绍，杏仁分苦、甜两种，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便；甜杏仁偏重滋养,有补虚、润肺、散寒驱风、止泻润燥等功能，能医治哮喘、支气管炎、皮肤脱落、肠胃病药。

苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节，多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍，把杏核砸开吃杏仁；也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒，还有是吃了太多凉拌杏仁(未消除大部分毒素)造成中毒。

炎热的盛夏、闷热的天气常常搞得人心烦气躁、吃不香、睡不着。好在我们还有各色娇艳欲滴的盛夏果实。在被它们彻底俘虏之前，你还是先对它们充分了解、做足功课吧!免得一不小心掉进它们设下的“温柔陷阱”。(#画中画广告#)西瓜：清热解暑+利尿西瓜含有大量水分，夏天出汗多，营养随汗液排出体外，适当吃些西瓜，可以补足丢失的水分。常吃西瓜能降低血脂软化血管，对心血管病有辅助疗效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增进肝中尿素的...