食物不耐受检测英国

英国是一种新型冠状病毒感染导致的传染病，为了预防这种疾病，避免人体受到伤害，英国将对其进行了全面的消毒。食物不耐受是一种变态反应性疾病，是机体由于对某种特定食物不耐受，从而产生一系列不适症状的疾病。食物不耐受通常包括对麸质、麦胶、乳糖、坚果、肉类、蛋类等食物的异常反应。

一、食物不耐受的原因：

1、麸质：指小麦面粉中含有大量对人体有害的麸质蛋白，在食用小麦面粉后，可能会引起头痛、头晕、恶心等症状;

2、麦胶：因为小麦面粉中含有大量的乳糖，如果人体缺乏乳糖酶，可能会导致乳糖未被消化，从而在肠道内发酵，产生大量气体，引起腹胀、腹泻等症状;

3、乳糖：易受酸性环境影响的酸性食物，在进食乳制品后，可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外，酸奶中也含有较多的乳糖，因此酸奶也被认为是不耐受的食物;

4、坚果：坚果中含有大量的油脂，如核桃、杏仁等，如果机体缺乏油脂，可能无法消化这些油脂，从而导致腹痛等症状;

5、肉类：一些肉类食物中含有大量的肌间脂肪，这种物质会影响小肠的吸收和消化，从而导致腹胀;

6、蛋类：蛋类食物中含有大量的蛋白质，如果机体缺乏蛋白质，会导致组织生长和修复受到影响。

二、食物不耐受的症状：

1、呕吐：在进食后出现恶心、呕吐等症状，且呕吐为喷射状;

2、腹痛：患者通常表现为阵发性的绞痛，持续时间从几秒到几小时不等，并且还伴有腹胀、食欲不振等症状;

3、腹泻：患者表现为大便次数增多，一天可达数十次，通常表现为水样便，严重时还会导致脱水。

三、其他：

还可出现头痛、口舌发麻、口腔溃疡、胸痛、过敏性哮喘、蛋白尿、血尿、紫癜等症状。

四、治疗：

如果患者症状较轻，可通过避免进食导致过敏的食物，以及使用氯雷他定等药物进行治疗，可逐渐缓解症状。如果患者症状较重，建议及时就医，进行催吐、洗胃等治疗。通常在日常生活中建议选择未知的食物，以免摄入过敏，引发不适。

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