小时候是否摄入了足够的钙对成年后的身高有很大影响,很多家长都知道在孩子生长发育的“黄金时期”给其补钙的重要性。补钙有很多种方式,每一种都能不同程度地促进孩子的生长,以下是最为常见的补钙方式。
1. 食补
通过食物来补钙是安全又有效的一个方式。很多人还认为多喝骨头汤就可以补钙,事实上骨头虽然含有很多钙,但里面的钙不会轻易溶出来。在高压锅煮骨头汤两小时之后,骨髓里面的脂肪浮出水面,但汤里面的钙仍微乎其微,从中获得的钙是非常有限的。
含钙比较多的食物有芝麻酱、虾皮、牛奶、紫菜、木耳等。当孩子开始吃辅食的时候,家长就可以在其中适当添加一些钙丰富的食物。
2. 钙剂
食物中的钙是有限的,特别是1-3岁是孩子对钙的需求最高的时候,此时仅仅靠食物来补钙远远不够,而钙剂就很好的弥补了这一点。对于年纪比较小的孩子,推荐使用对胃肠刺激不大的有机钙,当孩子消化系统趋于完善时,可以选择补充无机钙。
此外,在服用钙剂的方式上也有讲究。每次补钙人体只能吸收178毫克的钙元素。如果一次性补充大量的钙,其吸收率只有25%左右,多余的钙会排出体外;若采用多次小量地补钙,平均吸收率可达到64%,效果更好。
3. 加强钙吸收
无论是食补还是药补,食用了再多的钙,如果没有办法让身体很好的吸收也是没用的。所以家长还需要知道,有哪些物质能促进钙的吸收,哪些又是对钙的吸收不利的。
维生素D能促进钙的吸收,而荤素平衡能提高钙的利用率。因此,孩子在补钙的同时,也要适当补充维生素D,饮食上多吃一些肉菜搭配的料理。相反,植物性食物大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,可与钙结合而妨碍钙的吸收;油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收,补钙时应该避免摄入这类食物。
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